Gesunde Inhaltsstoffe der Zwiebelgewächse

In selten einer Küche mangeln Zwiebelgewächse wiebeispielsweise Lauch, Askalonzwiebeln, Knoblauch, rote- und weiße Zwiebeln.

Sie sind beinahe unabkömmlich, nämlich sind sie vorzügliche Scharfmacher und außerdem äußerst schmackhaft für eine Mannigfaltigkeit an gesunden Mahlzeiten.

Die Inhaltsstoffe von Zwiebelgewächsen bieten vielerlei gute Attribute.

Sie regulieren Mikroben, beschützen die Zellen und berichtigen den Fettwert im Blut. Hüftgelenkerkrankungen ereignen sich deutlich seltener bei zyklischem Genuss von Zwiebeln.

Der DADS- Inhaltsstoff stoppt gefährliche Enzyme. Es reduziert den Cholesterin gehalt und konterkariert gefürchtete Krankenhausbazillen, die selbst Antibiotika im Normalfall nicht abhalten vermögen.

Abschirmung der Körperzellen vor aggressiven freien Radikalen. Man sagt obendrein, dass Zwiebeln vor Krebs behüten sollen, aufgrund dessen, dass es die Entwicklung von Geschwülsten verhindert. Reaktion auf das Herz und Körpereigenes Abwehrsystem. Stützung und Lieferung an Vitamin C, Zink- und Selen als Immunmineralstoff und natürlich Eisen.

Das Essen machen mit Zwiebeln gestaltet sich bei ihrer Verarbeitung häufig als leidig, da der Pflanzenstoff Allicin ein Brennen und Tränen der Augen in Gang setzt. Jedoch, Erleichterung kann geschafft werden nachdem Sie nach dem Enthäuten die Zwiebel unter laufendes, kaltes Wasser halten wie noch Messer und Brett vor dem Schneiden mit Wasser benetzen.

Die Zweifel keinen Knoblauch zu essen betreffend des Geruches können Sie beiseite legen:

frische Salbeiblattwerk mit heißem Wasser übergiessen, einige wenige Minuten ziehen lassen und den Mund mit dem Sud ausspülen. Das Salbeikraut neutralisiert den Geschmack von Knoblauch und es bleibt eine frische Mundempfindung.

Die Knoblauchfahne darf man im Übrigen mit starken ätherischen Ölen verstecken, insofern man einen Petersiliensdrink kaut. Grüne Pillen von der Arzneiausgabe, die gegen Mund- und Körpergeruch prophylaktisch assistieren. Ein versatiles und vollwertiges Zwiebelgewächs auf welches Sie der Gesundheit Zuliebe bei weitem nicht verzichten sollten.